4895 | Ilmajoen Salsiccia | 28.04.2022 | 92 | Lihaa ja rasvaa löytyy, sitruunainen vivahde maussa, sinappi on tarpeeton, kuori oikein hyvä, yrttejä löytyy, tasapainoinen mausteutus, rakenne sopiva, pysyy hyvin kasassa, valmistustapa vaikuttanee lopputulokseen, maku tuntuu pitkään. | € 22,80 |
4872 | Feri's Marokkalainen Merguez | 03.03.2022 | 84 | Valmistustapa varmaan oikea laitteet puutteelliset samaan kaikkea makkarasta irti, hiukan kuivuu valmistuksessa, mukavat mausteet, rakenne rouhea, pitkä mukava jälkimaku. | € 27,00 |
4845 | Les Occitanes Mini Chorizos à Cuire | 25.11.2021 | 71 | Sitkas kuori, lihaa tuntuu olevan jotenkin pehmeä esitys, chili purskee pintaan, liha leikattu karheaksi, jauhelihamainen rakenne, valmistustapa ehkä tehnyt oikeutta makkaralle. | € 23,94 |
4562 | Reinin Lihan Feta-tomaatti-karitsasalciccia | 26.09.2019 | 79 | Mehukas, vaikka valmistustapa ei kyseistä makkaratyyppiä suosikaan, makkarassa riittävästi lihaa, maku makeahko, jokin tunnistamaton mauste/lisä makkarassa, puruvastus ja -tuntuma hyvä, erilainen, pirteän makuinen. | € 23,70 |
4481 | Wigren Pölser | 07.03.2019 | 54 | punainen vähemmän syötävä kuori mutta syötävä, mausteita? Pelkkää suolaa, savua hiukan, kovaan nälkään , valmistustapa voisi olla toinen, tanskalaisen esikuvan mukainen muttei vertainen, menettelee aterian osana. | € 12,66 |
4474 | Feris Tulinen Paprika Raakamakkara | 28.02.2019 | 71 | Maalaismainen tunnelma, hiukan polttava, kuori jää vähän sitkeäksi, hiukan kuiva, chili pysyy kurissa, valmistustapa kohtelee makkaraa epäsuotuisasti. | € 24,00 |
4411 | Henri Raffin Savustettu Ranskalainen Makkara | 27.09.2018 | 79 | Hyvin lihaisa, kuori hiukan paksu, rasvaa isältä pojalle, makkaramassa miellyttävä, mutta maut hiukan peitossa kateissa, jälkimaussa voi hyvällä omalla tunnolla aistia pippurin, valmistustapa ei tee oikeutta ehkäpä makkaralle, vaikka pippuria ja yrttejä, mausteisesta voi puhua, lihaa, rasvaa ja suolaa, ne dominoivat makkaraa. | € 8,80 |
4218 | Liedon Lihakaupan Jethron Jämäkkä | 27.07.2017 | 86 | Sian- ja Naudanlihaa, Nathriumkloridia, kananmunajauhetta, Kuori OK, sopivasti rasvainen, paljon lihaa, pippurikin vähän pistelee, valmistustapa suosii makkaraa, tiukkaa tavaraa, onko lihaa liikaakin? Sinappi paranne makkaraa, mausteista sinappia voi yrittää, mehukas ja maukas makkara. | € 14,90 |
4160 | Saarioinen Lammaswursti | 02.03.2017 | 67 | Robusti rakenne, kuiva, esikypsennyt poisti vähätkin rasvat vähärasvaisesta makkarasta, rasvaa puuttuu, lihaa tosi paljon, mutta valmistustapa hiukan kyseenalainen tämän tyyppisille makkaroille, muutenkin saa olla tarkkana, valmistustavasta riippumatta. | € 20,79 |
4028 | Grillimaisteri World Fenkoliraakamakkara | 02.06.2016 | 72 | Fenkoli maistuu voimakkaasti, yrttejä paljon, jotenkin epätasapainoinen, joillekion liian kukkeanmakuinen, alkupuolella pippuri vähän hyökkäsi mutta tasoittui myöhemmin, valmistustapa ei ehkä suosinut makkaraa, lisää lämpöä makkara kaipasi. | € 10,63 |
3890 | Saarioisen Grilliwurst Yrtti Bratwurst | 20.08.2015 | 88 | Raakamakkaramainen rakenne ja suutuntuma, paljon yrttejä näkyy makkarassa, mutta jäävät jotenkin makkaran yleisen lihaisuuden alla aluksi, jälkimaussa kuitenkin havaittavissa runsas yrttisyys, kuivuu jotenkin valmistuksessa, rasvat erottuvat massasta, valmistustapa tehne makkaralle täyttä oikeutta. | € 12,46 |
3706 | Wurst Fennican Mexicanawurst | 31.07.2014 | 86 | Tirisevän maukas makkara, paljon pippuria, valmistustapa hiukan sorsii makkaraa, makkara vaatisi hiukan lisukkeita, mausteutus voimakas, massa rouhearakenteinen, erittäin pitkä jälkimaku, tällaista makkaraa tulee harvoin vastaan. | € 20,90 |
3577 | Aito Nürnbergin Bratwursti | 26.09.2013 | 93 | Mukava suussa vaikka tummanvärinen, perinteinen maksamakkaramaisuus esillä jo alkupuraususta lähtien läpitunkevana, rateat mausteet, hiukan kuivahko, joku muu valmistustapa sopivampi, kivan makuinen, avaruusmakkara foliopakkauksen perusteella. | € 19,90 |
3327 | Savuhovi Peijakas Riistanakki | 29.03.2012 | 58 | Napsuva nakki, maku on pitkä, muttei maukas, joku mauste dominoi, lihaa paljon ja tuote maistuu lähinnä lihalta. Tätäkään makkaraa valmistustapa suosinut yhtään. | € 21,56 |
3326 | Hein Bio Wieninnakki - Luomu | 29.03.2012 | 54 | Jauhomainen rakenne, vähän kuivahko, tasainen massa, vähän paksu kuori, kuori maukkain osa makkaraan, makkara yllättää muttei positiivisesti,kehitetty lasten makuun, tarvitsee sinappia, kuinka onkaan voitu tuhota mahdolliset hyvät tarveaineet tällä tavalla? Ainakin valmistustapa epäsopiva makkaralle. | € 19,04 |
3236 | Tapolan Parrillat Aurella | 11.08.2011 | 81 | Valmistustapa vaikuttanee makuun vahvistavasti, maukas makkara, jonka kuori rapsahtaa, suussa tuntuu runsas homejuuston maku, joka korostaa voimakkaasti suolan makua, joka dominoi jälkimakua. | € 9,80 |
3179 | Alpska Klobaska | 28.04.2011 | 93 | Lihaa riittää, rasvapalleroita mukana, yrttejä mukavasti, mausteet bratwurstimaiset vaikka hiukan poikkeavat, maksamakkaramaisuus puuttuu tyystin, makkara on hyvin maukas, valmistustapa natsasi, lihaisa maku. | € 8,50 |
3177 | Portin Ukkopekka Sinappihelmi | 28.04.2011 | 72 | Sinappia 10%, Rikkonainen ja pehmeä, mukana sinappia fenkolia? Kuori sitkeä, valmistustapa ei suosinut,pitkä jälkimaku maistuu erilaiselta, makkaran maku jakaa mielipiteitä paljon. | € 7,75 |
3154 | Pirkka Pekoninakki | 27.01.2011 | 71 | Kaarnapalasen makua, monimuotoinen maku, ulkonäkö antoi paljon odotuksia maun suhteen, makunystyröitä korkeintaan hiveli hyvä rakenne, valmistustapa ei sopinut makkaralle? | € 9,47 |
3096 | Kuum Top Juustuviinerid Müncheni | 30.09.2010 | 71 | 6,5% juustoa, hyvä suutuntuma ja hyvä rakenne, helppo syötävyys, makea sinappi sopi ja paransi makua, makkara jakoi mielipiteitä, toiset tykkäsivät paljonkin, makkaran maussa taustalla joku yrtti, luultavasti kumina, valmistustapa ehkä tehnyt oikeutta makkaralle? | € 5,00 |